Přidat Inzerát

Pizzy, chleby

Annita ID 10392

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1628 návštěvníků)

Pizza z pizzerie v Severní Itálii

30. 5. 2006

5.0

2×

Pizza z pizzerie v Severní Itálii

Potřebné ingredience

Těsto na 2 plechy:3 hrnky hl. mouky
1 lžička soli
2 lžíce oleje +
Kvásek: 42g kvasnic
1 lžíce cukru
1 hrnek teplé vody
Ostatní suroviny:olej, protlak Bazilico,sůl/málo/ , bazalka, mozzarella / v nálevu 1ks nebo 20dkg nastrohané na plátky /, pak např. olivy, houby... , 30dkg šunky na nudličky nebo natrhanou, oregáno, ementál na hrubo15dkg a asi 30dkg anglické slaniny na tenko.

Postup přípravy

Zaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout. Rozdělíme na 2 díly.Rozválíme na tenký plát asi na 2-4mm,podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme -jemně, posypeme bazalkou-výborná je čerstvá nasekaná, rozdrobíme mozzarellu, posypeme třeba olivami, houbami nebo oloupanými rajčátky, pak šunkou, oregánem, ementálem na hrubo a na konec plátkami slaniny. Pečeme při 190-200°C asi 10-15 min. / nesmí být tmavá/.
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

morcica 1. 9. 2008, 21:52

Naprosto dokonalý, jednoduchý recept (L)

(L)

. pro dva jsem dělala z poloviční dávky a bylo to akorát :-)

:-)

. Chuť výborná, jen mi těsto chutnalo maličko po droždí, ale třeba se to jen zdálo 8-|

8-|

Nesehnala jsem protlak bazilico, použila jsem normální otmu, ale i tak to bylo jako z pizzérky (zajic)

(zajic)

(zajic)

!!! Doporučuju přidat na plátky nakrájená cherry rajčátka a nivu - výborné (jidlo)

(jidlo)

Kozlíci 1. 9. 2008, 13:19

Pavli

(F)

(F)

(F)

pekla jsem už hodněkrát pizzu, ale tahle fakt nemá chybu (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

těsto se nelepií a výborně se vyvalovalo :-)

:-)

A tak jak většinou nechávám okraje, tak tady to rozhodně nehrozí :-)

:-)

Díky za receptík a jinou pizzu už nebudu péct (L)

(L)

(L)

(L)

Annita 16. 9. 2008, 20:03

@Kozlíci Děkuji (D)

(D)

morcica 1. 9. 2008, 11:34

Dobrý den, mám hloupý dotaz, ale snad někdo poradí... Jak udělám kvásek? Nikdy jsem to nezkoušela a bojím se, aby mi to pizzu nezkazilo... Díky za rady (L)

(L)

Kozlíci 1. 9. 2008, 13:15

@morcica já jsem právě dnes pekla tuto výbornou pizzu. A dala jsem normálně ten hrnek horké vody rozdrobila droždí a dala cukr zamíchala a pak přidávala ostatní přísady a nechala kynout. (L)

(L)

betulín 27. 8. 2008, 17:52

Výýýborná! Rychle vyrobená, rychle spapaná. Do Pizzeriií už budeme chodit asi na něco jiného, pizzu si upečeme doma sami. Děkujeme!!!

Annita 16. 9. 2008, 20:02

@betulín super,tak to má být ! ;-)

;-)

GabinkaV 20. 8. 2008, 20:24

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

nemám co dodat už tady bylo vše napsano... :-)

:-)

byla jsem moc pochvalena a to potěšiii takže paní Pavlo bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

JanaHovor 17. 8. 2008, 14:52

Dělala jsem teď v pátek na oběd a byla senzační (Y)

(Y)

jen jsem zapoměla koupit žampiony a ty mi tam chyběly :^)

:^)

ale i manžel který pizzu moc nemusí snědl celý plech ;-)

;-)

. Moc děkuji za super receptík (L)

(L)

tuptup 8. 8. 2008, 20:46

Je to opravdu mňamka. Dělala jsem dnes jednu na večeři a druhou dávku jsem dala do lednice a udelam zítra na oběd. Dostala jsem samé pochvaly a prý je těsto daleko lepší, než z pizzerie. Těsto je velice chutné a okraje pěkně měkoučké.Děkuju moc za recept. p.s. moc mě láká asi dost šílená varianta pizza s nutelou (H)

(H)

(Y)

čarodějka dobrodějka 24. 7. 2008, 16:41

Pavli, vaše pizza je super, moje dcerka ji ohodnotila....že výborná,je slabé slovo :-)

:-)

, jen jsem trochu válčila s těstem na plech-dala jsem si pečící papír a na tom se to blbě válelo :-D

:-D

su pako, já vím. Optám se, pečete na papíře nebo přímo na plechu a pokud přímo, vymazáváte ho? Děkuji, jinak fakt super

Annita 16. 9. 2008, 20:01

@čarodějka dobrodějka Ne jen vysypu hl.moukou. Těsto si vyválím normálně na vále, přeložím na 2x a přenesu na plech a tam ho rozbalím. :-)

:-)

brenda6 24. 7. 2008, 13:19

Nevím, jestli to tu už někdo nepsal, možná se opakuji, ale mám vyzkoušený takový malý fígl :-)

:-)

Udělám celou dávku nebo i dvě v pekárně a co nespotřebuji, tak v množství na jednu pizzu dávám v sáčku na mrazák. V případě potřeby vytáhnu z mrazáku nechám rozmrazit, chvilku nakynout, naplním a šupnu do trouby, rozdíl mezi čerstvým a mraženým těstem jsem nepoznala (Y)

(Y)

JanaLud 1. 9. 2008, 22:24

@brenda6 Renatko, tak to je super rada. Také dělám v DP ( takové těsto prostě ručně neudělám ), ale dát to do mrazáku bych se bála. Takže rozhodně vyzkouším. Díky, díky........ (hello)

(hello)

(hello)

(flower)

sebrej 14. 7. 2008, 19:54

Mňamózní!!!!!! (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Vyzkoušela jsem i s plátky hermaduru a byla to bašta!!! |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

Jen jsem nás trošku přecenila a tak nám jeden plech zbyl. Ale i druhý den byla pizza po prohřátí v troubě výborná!!! Pavli, díky za recept (L)

(L)

(L)

(L)

Jana a spol.

Annita 20. 7. 2008, 12:44

@sebrej Díky Jani a dobrou chuť :-)

:-)

(plaz)

KAČURA 17. 6. 2008, 21:49

Tak já se musím přidat s chválou na vaší pizzu (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

,včera jsem upekla a úžasnááááááááááááá,s těstem se skvěle pracuje a přesně na dva plechy,které zmizely rychlostí blesku.Jinak mě moc pomohl nápad šunku nakrájet na nudličky,vždy jsem tam dávala celá kola a hrůza,zato teď super,taková banalitka,ale mě to prostě nenapadlo.Děkuji ,budu dělat pravidelně (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(hello)

(hello)

(hello)

Katka

Annita 18. 6. 2008, 21:38

@KAČURA Děkuji Katko a hezké léto. (child2)

(child2)

(Y)

krejculinek 22. 5. 2008, 18:33

musím vám ještě jednou pochválit receptík na pizzu těsto je vynikající akorát mi vyjde na 4 kulaté pizzy dělám každou jinou a vždy jsou sežrány během chvilky těsto je fakt suprové žádná sušenka křupavá prostě bomba díky moc za super těstíčko (L)

(L)

(L)

(L)

Annita 30. 5. 2008, 19:35

@krejculinek Děkuji Marti, jsem moc ráda,že šmakuje.U nás je to to samé. :-D

:-D

(child2)

DANINEC 24. 4. 2008, 15:54

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Vaše pizza je super mňamka (zajic)

(zajic)

(zajic)

(zajic)

fakt vynikající (K)

(K)

(K)

(K)

já ji pro změnu potírám domácí majdou a je to super žrádýlko ;-)

;-)

;-)

;-)

;-)

;-)

Také jsem si dovolila na ni vložit na mmb receptík ve spojení s Vaší pizzou :-)

:-)

:-)

:-)

doufám že Vám to nebude vadit :-$

:-$

:-$

:-$

zrovna jsme ji měli dnes k obědu (jidlo)

(jidlo)

(jidlo)

(jidlo)

jedla celá rodina (X)

(X)

(Z)

(child5)

(child5)

(child9)

díky

(hello)

(hello)

(hello)

(hello)

(hello)

(hello)

(hello)

(hello)

(hello)

Annita 27. 4. 2008, 20:19

@DANINEC samozřejmě , že nevadí, hlavně ,že chutná (D)

(D)

(Y)

(clamp)

(L)

bobinka1 6. 4. 2008, 20:43

Dobrý večer Pavlo, tak jsem udělala na večeri pizzu a je prostě úžasná (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

. Díky za super receptík (F)

(F)

(flower)

(flower)

Annita 20. 4. 2008, 20:00

@bobinka1 Super Katko. (Y)

(Y)

A máte krásnou fotečku [A]

[A]

(child5)

malenka33 (upraveno) 12. 3. 2008, 19:06

Dobrý den Pavlo (F)

(F)

(F)

(F)

Dnes jsem dělala k obědu pizzu podle Vašeho receptu (D)

(D)

(D)

(D)

Nedá se lépe popsat než: BYLA VYNIKAJÍCÍ (zajic)

(zajic)

(zajic)

(zajic)

(L)

(L)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

Už není

(6)

(6)

Těsto jedna báseň, jinou už nepeču a hlavně nekupuju (H)

(H)

;-)

;-)

;-)

(flower)

(flower)

(flower)

(flower)

(flower)

(flower)

Lucka

(radost)

(radost)

(radost)

Annita 13. 3. 2008, 19:46

@malenka33 Děkuji Lucko.Super. [A]

[A]

(clamp)

(clamp)

(clamp)

miriam07 11. 3. 2008, 22:36

Dala jsem protlak ;-)

;-)

a stejně to byla neskutečná mňamka :-$

:-$

Těsto jedna báseň (pl)

(pl)

krásně se s ním pracovalo |:o)

|:o)

a vše zmizelo v cuku letu (flower)

(flower)

Annita 13. 3. 2008, 19:45

@miriam07 Děkuji Miriam :-)

:-)

.Protlak je vpořádku, kečup je špatně,ale hlavně ,že vám chutnala.Super (Y)

(Y)

zuzana1711 5. 2. 2008, 18:47

Dobry vecer Pavli.........ta pizza od vas je naozaj uzastna,manzel sa len olizuje.....Dakujem.... (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

:-)

(clamp)

Annita 6. 2. 2008, 17:58

@zuzana1711 [A]

[A]

To jsem moc ráda a pozdravujte manžela ;-)

;-)

Děkuji Pavla

Andí 2 21. 1. 2008, 20:27

Dobrý večer Pavlo. Právě jsme snědli celý plech té pizzy podle Vašeho receptu. (zajic)

(zajic)

Je naprosto bezkonkureční. (clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

(clamp)

Celá rodina se olyzovala. Bylo mi řečeno, že tohle můžu dělat častěji. Díky s pozdravem Andrea a zbytek rodiny s plnými bříšky (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Annita 28. 1. 2008, 17:47

@Andí 2 Andrejko děkuji ,jsem moc ráda ,když chutná (zajic)

(zajic)

(zajic)

(zajic)

.Pozdravujte rodinku (kytara)

(kytara)

růžík 12. 1. 2008, 19:25

Dobrý den Pavlí :-)

:-)

děkuji za úžasný recept |:o)

|:o)

|:o)

|:o)

, dělala jsem již mnoho receptů, ale ta Vaše prostě nemá chybu (L)

(L)

(L)

(L)

a zůstanu u ní (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Annita 14. 1. 2008, 18:54

@růžík Děkuji Evi,jsem moc ráda,že chutná |:o)

|:o)

(jidlo)

(G)

(G)

(G)

(G)

Hanka V. 12. 1. 2008, 16:40

Pavli

(clamp)

(clamp)

(clamp)

dneska jsem opět dělala k obídku Vaši pizzu (Y)

(Y)

je úúúúžasná (Y)

(Y)

(Y)

(P)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=769973 (P)

(P)

(P)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=769977 (P)

(P)

Všichni jsme chrochtali blahem (child1)

(child1)

(child1)

(child1)

Annita 14. 1. 2008, 18:52

@Hanka V. Super,je moc pěkná !!!!! (kytara)

(kytara)

(clamp)

(181–⁠200 z 257)

Strana

10

13

Podobné recepty

Pizza super rychlá

Pizza super rychlá

SUPERÚŽASNÁ pizza italiana

SUPERÚŽASNÁ pizza italiana

PIZZA 4 DRUHY SÝRA

PIZZA 4 DRUHY SÝRA

PIZZA JAK Z PIZZERIE !!!! cca 4- 5 placek

PIZZA JAK Z PIZZERIE !!!! cca 4- 5 placek

Pizza bez hnětení

Pizza bez hnětení

PIZZA jako z pizzérie(pro 2 osoby)

PIZZA jako z pizzérie(pro 2 osoby)

Pizza-supertenká jako z pizzerie

Pizza-supertenká jako z pizzerie

Pizza - jako z pizzerie :o)

Pizza - jako z pizzerie :o)

PIZZA Z ROHLÍKŮ

PIZZA Z ROHLÍKŮ

pizza-těsto z pizzérky:-))

pizza-těsto z pizzérky:-))

Pizza jako z pizzerie

Pizza jako z pizzerie

Pizza z kynutého těsta

Pizza z kynutého těsta

Vybrané nabídky

Vyhrajte zásobu plenek Linteo Baby na celý měsíc!

Vyhrajte zásobu plenek Linteo Baby na celý měsíc!

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

Chytrá ponožka Owlet Dream Sock: Klidný spánek pro miminko, klid v duši pro vás

Chytrá ponožka Owlet Dream Sock: Klidný spánek pro miminko, klid v duši pro vás

Vepřová kýta narychlo

Vepřová kýta narychlo

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Nahoru Notifikace