(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Sýrové smaženky
Potřebné ingredience
150g sýra (nejlépe Eidam) 1 vejce 1 lžíce navlhčené strouhanky špetka soli špetka mletého pepře plnotučná hořčie cibule dle chuti olej na smažení
Postup přípravy
Sýrové smaženky
150g sýra (nejlépe Eidam)
1 vejce
1 lžíce navlhčené strouhanky
špetka soli
špetka mletého pepře
plnotučná hořčie
cibule dle chuti
olej na smažení
Sýr najemno nastrouháme, přidáme strouhanku, sůl, pepř a vejce. Vše řádně, nejlépe rukou promícháme. Lžící tvoříme do rozpáleného oleje malé hromádky a trochu urovnáme do tvaru nižšího bochánku. Opečeme dozlatova 5-6 minut na každé straně. Smažíme na větší pánvi, aby byly mezi smaženkami větší mezery, jinak by se spekly a špatně by se od sebe oddělovaly. Hotové smaženky potíráme na vrchní straně hořčicí a sypeme jemně nasekanou cibulí, můžeme posypat pažitkou.
150g sýra (nejlépe Eidam)
1 vejce
1 lžíce navlhčené strouhanky
špetka soli
špetka mletého pepře
plnotučná hořčie
cibule dle chuti
olej na smažení
Sýr najemno nastrouháme, přidáme strouhanku, sůl, pepř a vejce. Vše řádně, nejlépe rukou promícháme. Lžící tvoříme do rozpáleného oleje malé hromádky a trochu urovnáme do tvaru nižšího bochánku. Opečeme dozlatova 5-6 minut na každé straně. Smažíme na větší pánvi, aby byly mezi smaženkami větší mezery, jinak by se spekly a špatně by se od sebe oddělovaly. Hotové smaženky potíráme na vrchní straně hořčicí a sypeme jemně nasekanou cibulí, můžeme posypat pažitkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kamis1
(upraveno)
14. 6. 2011, 5:45
Jů,a já je tak dlouho sháněla....vyzkouším 
