mléčná bramborová polévka (i pro děti)

Name: mléčná bramborová polévka (i pro děti)
Ingredients: 8 dl mléka, 3 dl smetany, 500 g brambor, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, drcený kmín, sůl, uvařené vajíčko, pažitka

13. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

8 dl mléka, 3 dl smetany, 500 g brambor, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, drcený kmín, sůl, uvařené vajíčko, pažitka

Postup přípravy

Na kostičky nakrájené brambory uvaříme se solí a kmínem v malém množství vody. Z másla a mouky umícháme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z brambor, rozšleháme, přilijeme mléko, smetanu a povaříme. Do takto připravené polévky přidáme uvařené brambory. Když už je polévka na talíři přidáme nakrájené vajíčko a pažitku.
Recept je z internetových stránek kuchařka on-line recepty.atlas.cz od paní Lady Kovářové. Polévka je výborná.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)