Dort - Locika, Rapunzel, Na Vlásku

Potřebné ingredience
těsto:200 g polohrubé mouky, 200g cukru krupice, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3 vejce, 1 dcl oleje, 1 dcl vlahé vody,kulatá forma 26cm,krém:1/4 l mléka, 1 puding (příchuť dle chuti - použila jsem jahodový), 200 g másla, 130 g moučk. cukru, 1 žloutek (nemusí být),zdobení:marmeláda dle chuti - lépe bez velkých kusů ovoce (ideálně vhodná kombinace s vybraným pudinkem - použila jsem domácí z černého rybízu),potahová hmota Dr.Oetker marcipán, žlutá gelová barva Wilton, kuličky Dr.Oetker, barevné marcipánové hmoty na obrázek a vytištěný obrázek, který postupně rozstříháme na jednotlivé tvary
Postup přípravy
Příprava krému:změklé máslo, cukr a žloutek vyšleháme vidličkou do hladké hmoty a postupně pomalu vmícháme metličkou vychladlý puding. Dáme do lednice na chvíli ztuhnout.
Pokud budete zdobit až druhý den, nechte na korupsu pečíci papír. Strunou, nebo dlouhým nožem uděláme z korpusu dva pláty. Spodní namažeme marmeládou a krémem a vrátíme horní plát. Dáme do lednice na chvíli ztuhnout. Zdobení:potahovou hmotu vyválíme. Podsypávala jsem si ji moučkovým cukrem, aby se nelepila. Plát musí být větší než sestavený korpus. Opatrně přeneseme na korpus a jemně vyhladíme. Z barevných marcipánových hmot vyřezáváme jednotlivé části obrázku a lepíme na korpus cukrovou vodou. Na vlasy jsem použila také potahovou hmotu, kterou jsem obarvila gelovou barvou. Dozdobila jsem pak ještě kuličkami Dr.Oetker

upečený korpus po krátkém zchladnutí vyjmeme z formy a necháme zcela vystydnout

spodní plát korpusu potřeme marmeládou ...

... a krémem a vrátíme horní plát

připravený obrázek postupně od největších prvků rozštříháme, abychom mohli podle šablony vykrajovat vyválený marcipán

korpus potažený základní potahovou hmotou

postupně cukrovou vodou lepíme jednotlivé díly obrázku

v mezičasech, kdy vykrajujete dílky obrázku, je dobré mít dort v lednici

vlasy můžeme dozdobit kuličkami, a je hotovo :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé