Marokánky opravdu luxusní z fík a sušených třešní

Ve vodní lázni uvaříme hustý pudink z první části surovin a necháme vychladit. Mezitím si nasekáme na malé kousky (ručně) ořechy, mandle, fíky a ovoce a všechno i s pudinkem smícháme v tuhou směs. Uděláme menší placičky a upečeme. Po vychladnutí natřeme upečenou stranu placiček čokoládovou polevou a dáme do chladu ztuhnout.

K tomuto poměru ořechů a ovoce jsem dospěla dlouhým zkoušením, kdy jsem do marokánek dávala původně vlašské ořechy a buráky a kandovanou pomerančovou kůru s kandovaným ovocím, ale furt to nebylo ono, nakonec jsem ořechy nahradila z půlky lískovými oříšky a z půlky mandlemi, zmenšila poměr rozinek (ve větším množství v marokánkách na mě působí vysušeně), a nahradila je fíky a třešněmi, které placičkám dodávají opravdu luxusní svěží chuť.