Francouzské fazolové lusky

Name: Francouzské fazolové lusky
Ingredients: Čerstvé zelené či žluté (tzv. máslové) fazolové lusky. Trochu másla, stroužek česneku, voda, sůl.

13. 2. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Čerstvé zelené či žluté (tzv. máslové) fazolové lusky. Trochu másla, stroužek česneku, voda, sůl.

Postup přípravy

Velmi jednoduché jídlo, které mi velmi chutnalo ve Francii. Lusky umyjeme a pak jim uřízneme oba konečky. Vložíme do vroucí osolené vody a cca 10-15 minut vaříme. Po uvaření by neměly být kašovité, ale mírně křupnout při skusu. Po uvaření scedíme. Do prázdného hrnce či pánvičky dáme máslo s kapkou oleje, po chvilce přidáme prolisovaný česnek. Krátce osmahneme a hned přidáme uvařené fazolky, které promícháme s česnekem. Ještě chvilku (cca 3 minuty) restujeme, maličko dosolíme a je hotovo.
Je to výborné jako příloha např. k masu. Je možné je jíst i samotné k lehké večeři.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

novackova 12. 4. 2016, 10:03

krišon 12. 4. 2016, 7:38

Také fazolky nejdříve chvilku povařím, krom soli přidávám do vody i lžíci cukru a octa ... jsou pak velmi pikantní ...máme je moc rádi

bakyka 19. 6. 2014, 21:56

prosím pěkně, na tom talíři kromě fazolek a masíčka je hromádka čeho? docela mě to zaujalo a ráda bych vyzkoušela (jidlo)

Cindy*2 13. 11. 2014, 20:52

@bakyka je tam tarhoňa - tedy přesněji těstovinová rýže, která se nejdříve osmaží dozlatova na oleji, pak se zalije horkou vodou a osolí a nechá uvařit. je to pak výborná příloha téměř k jakémukoli jídlu