Dortové korpusy na dort 16-18

KORPUS 16
Jednoduchý a dobrý. 4bilky + 16dkg cukru vyšlehat, přidáme 4lzice oleje, žloutky, šleháme, nakonec 16dkg hl. mouky zamíchat. Péct na 180st asi 45min. Můžete vyzkoušet špejli, musí být suchá.

KORPUS 17
Úplně jednoduchý recept a snadno zapamatovatelný. Do dortové formy stačí z 5ti vajec, jestli chcete vyšší, flákněte tam ještě jedno. Pokud potřebujete piškot na plech, tak ze 7mi, pokud placku na roládu, stačí ze 4 vajec... Jednoduché a povede se vždy. Kolik žloutků dáte do mísy, tolik ROVNÝCH LŽIC krupicového cukru. Přilít tak 2 lžíce vlažné vody a šlehat do pěny... Postupně vmíchávat stejný počet VRCHOVATÝCH LŽIC polohrubé mouky. nakonec vmícháte sníh ze zbylých bílků. Shrnuto : 5 vajec, žloutky utřít s 5ti lžicemi cukru, zapracovat 5 lžic polohrubé mouky a vmíchat sníh z 5ti bílků. Můžete přidat i na špičku nože PDP

KORPUS 18
5žloutků šlehám s 250g cukru +10 lžic horké vody, přidám 250g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva a sníh z 5 bílků. Peču 180 - 200 cca 30 minut. Zkouším špejlí, musí být suchá