(recept
si oblíbilo 1628 návštěvníků)
Pizza z pizzerie v Severní Itálii
Potřebné ingredience
Těsto na 2 plechy:3 hrnky hl. mouky
1 lžička soli
2 lžíce oleje +
Kvásek: 42g kvasnic
1 lžíce cukru
1 hrnek teplé vody
Ostatní suroviny:olej, protlak Bazilico,sůl/málo/ , bazalka, mozzarella / v nálevu 1ks nebo 20dkg nastrohané na plátky /, pak např. olivy, houby... , 30dkg šunky na nudličky nebo natrhanou, oregáno, ementál na hrubo15dkg a asi 30dkg anglické slaniny na tenko.
Postup přípravy
Zaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout. Rozdělíme na 2 díly.Rozválíme na tenký plát asi na 2-4mm,podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme -jemně, posypeme bazalkou-výborná je čerstvá nasekaná, rozdrobíme mozzarellu, posypeme třeba olivami, houbami nebo oloupanými rajčátky, pak šunkou, oregánem, ementálem na hrubo a na konec plátkami slaniny. Pečeme při 190-200°C asi 10-15 min. / nesmí být tmavá/.
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!
Tento recept je originál od známé,která pracovala leta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!! Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MacaNet
(upraveno)
1. 2. 2015, 15:11
výborná , dělám podruhé a poprvé měla veliký úspěch 
nahlásit
nekup to
(upraveno)
31. 1. 2015, 20:10
Musím vyzkoušet, vypadá velmi jedle 
nahlásit
Misula29
(upraveno)
15. 12. 2014, 19:27
Super, diky 
nahlásit
babkamt
(upraveno)
12. 11. 2014, 17:19
nahlásit
Bejrun
(upraveno)
12. 11. 2014, 16:44
No vážně jak z pizzerie ! BOMBA !!! 
nahlásit
Ramirča
(upraveno)
8. 7. 2014, 19:03
tak budu zkoušet zítra.díky za recept.
nahlásit
Hannnah
(upraveno)
6. 7. 2014, 19:38
nahlásit
Světlana11
(upraveno)
6. 7. 2014, 13:02
právě dojedená a je skvělá. Díky za perfektní recept. 
nahlásit
Paní z kopce
(upraveno)
5. 6. 2014, 21:17
vynikající 
nahlásit
Moja1112
(upraveno)
28. 5. 2014, 19:29
Vynikající pizza s těstem se krásně pracovalo i můj drahý manžel/odpůrce pizzy/si dal nášup,takže za mě za jedničku s hvězdičkou
s těstem se krásně pracovalo i můj drahý manžel/odpůrce pizzy/si dal nášup,takže za mě za jedničku s hvězdičkou
nahlásit
Vera N
(upraveno)
15. 5. 2014, 10:07
nahlásit
mišus
(upraveno)
15. 5. 2014, 8:39
Absolutně perfektní!!!!!
nahlásit
siena
(upraveno)
2. 3. 2014, 14:02
nahlásit
clear30
(upraveno)
2. 3. 2014, 13:09
Mnohokrát děkuji za recept! Mnohem raději si pizzu upeču doma, než koupím, zejména proto, že doma si na ni dám vše, co chci 
Navíc mám z Řecka koupené koření na pizzu, takže super. A Váš recept je prostě super! S těstem se rásně pracuje a pizza je výborná 
Navíc mám z Řecka koupené koření na pizzu, takže super. A Váš recept je prostě super! S těstem se rásně pracuje a pizza je výborná 
nahlásit
kudlajda
(upraveno)
8. 2. 2014, 18:15
Dnes jsem vyzkoušela , dokonalá ,ani tenká ,ani tlustá ,tak akorát , vynikající těsto ,dobře se s ním pracovalo , prostě perfektní ,moc děkuji za super recept, Eva
nahlásit
kacka85
(upraveno)
2. 2. 2014, 18:31
Moc děkuji za úžasný recept !! Dělali jsme na večeři v pátek 
povedla se skvěle, s těstem se pracuje naprosto parádně a dneska večer ji chce po mě manžel zase, že prý byla výtečná,jestli bych jí neudělala znova a to jsem dělala pizzu prvně v životě 
a hned se povedle takhle úžasně 
Těsto mi teda chutnalo více než z pizzérie kdekoliv jsem pizzu jedla !! Takže teď už odpočívá těstíčko zase a za hodinku jdu na ni znova 
rozšířila jsem recept i po známých a už ho peklo 5 lidí za ten víkend a všichni vychvalují do nebes 
takže ještě jednou MOC DĚKUJI a ukládám rychle do oblíbených
Dělali jsme na večeři v pátek 
povedla se skvěle, s těstem se pracuje naprosto parádně a dneska večer ji chce po mě manžel zase, že prý byla výtečná,jestli bych jí neudělala znova a to jsem dělala pizzu prvně v životě 
a hned se povedle takhle úžasně 
Těsto mi teda chutnalo více než z pizzérie kdekoliv jsem pizzu jedla !! Takže teď už odpočívá těstíčko zase a za hodinku jdu na ni znova 
rozšířila jsem recept i po známých a už ho peklo 5 lidí za ten víkend a všichni vychvalují do nebes 
takže ještě jednou MOC DĚKUJI a ukládám rychle do oblíbených
nahlásit
Hanily
(upraveno)
16. 1. 2014, 17:17
Luxusní! díky za receptík... už nebudu ani hledat jinou!!! Zrovna ukládám do oblíbených!! 
díky za receptík... už nebudu ani hledat jinou!!! Zrovna ukládám do oblíbených!! 
nahlásit
Aušus
(upraveno)
16. 1. 2014, 15:58
Musím uznat, že tuto pizzu jsem dělal poprvé a byla luxusní. Tento recept jsem dostal od Martiny S.(superky) a za to Jí moc děkuji.
nahlásit
superka
(upraveno)
15. 1. 2014, 20:41
Chvály není nikdy dost a tak přidávám i já Včera večer jsem udělala těsto, nechala v lednici a dnes večer jsem upekla. Pizza je naprosto skvělá. I když paní píše, že se nemá dávat kečup, tak jsem ho tam dala a pizza naprosto úžasná
Včera večer jsem udělala těsto, nechala v lednici a dnes večer jsem upekla. Pizza je naprosto skvělá. I když paní píše, že se nemá dávat kečup, tak jsem ho tam dala a pizza naprosto úžasná
nahlásit
Zdendule80
(upraveno)
2. 11. 2013, 9:34
vynikající jen se po ní zaprášilo
jen se po ní zaprášilo
nahlásit
