(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Crêpes (francouzské palačinky)
Potřebné ingredience
1/2 kostky droždí FALA
500 g hladké mouky
335 ml mléka
100 g másla
100 g cukru krupice
4 vejce
máslo na pečení
špetka soli
vanilkové aroma
Příprava: 30 minut
Kynutí: 20 minut Pečení: 30 minut
Postup přípravy
1. Do teplého mléka dáme máslo a po rozpuštění vsypeme cukr a droždí, necháme vykynout. Přilijeme vejce a aroma, prošleháme a vsypeme mouku, osolíme a znovu prošleháme v hladké těsto. Přikryjeme a necháme vykynout asi 20 minut při pokojové teplotě.
2. Těsto lijeme na horkou pánev vymazanou máslem a pečeme z obou stran.
3. Palačinky pomažeme na talíři marmeládou, přeložíme je a zdobíme ovocem, šlehačkou a čokoládou. Zajímavé jsou s pudingem nebo se slanými náplněmi.
2. Těsto lijeme na horkou pánev vymazanou máslem a pečeme z obou stran.
3. Palačinky pomažeme na talíři marmeládou, přeložíme je a zdobíme ovocem, šlehačkou a čokoládou. Zajímavé jsou s pudingem nebo se slanými náplněmi.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
