(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
piškotový řez
Potřebné ingredience
6 žloutků
1 vejce
8 dkg krystalového cukru
1 vanilkový cukr
8 dkg hladké mouky
6 bílků
18 dkg mletého cukru
Postup přípravy
Piškotová hmota: vyšleháme žloutky, celé vejce, cukr, vanilkový cukr a špetku soli do pěny, pak vařečkou vmícháme mouku.
Pěnová hmota: ušleháme tuhý sníh s cukrem.
Na plech si dáme pečící papir a dáváme vrstvu piškotového těsta a vedle vrstvu pěny , pečeme při 220 stupních 5 minut, pak zmírníme troubu na 180 stupňů a pečeme dalších 15 minut. Dáme vychladnout, a potom natřeme meruňkovou marmeládou a smotáme jako roládu.
Pěnová hmota: ušleháme tuhý sníh s cukrem.
Na plech si dáme pečící papir a dáváme vrstvu piškotového těsta a vedle vrstvu pěny , pečeme při 220 stupních 5 minut, pak zmírníme troubu na 180 stupňů a pečeme dalších 15 minut. Dáme vychladnout, a potom natřeme meruňkovou marmeládou a smotáme jako roládu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
