(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Větrníčky a štafetky-Pokud máte otázku k receptu,napište mi!!!
Potřebné ingredience
ŠTAFETKY: 43 dkg bílků
28 dkg cukru krupice
13 dkg nastrouhaných ořechů
13 dkg hl.mouky
VĚTRNÍČKY: 200 ml vody,špetka soli
40 g hery
3 vejce
130 g pol.mouky
Postup přípravy
ŠTAFETKY:Bílky ušleháme s cukrem,zašleháme mouku a ořechy.Nachystáme si dva plechy,na které dáme pečící papír tak,aby přesahoval přes všechny okraje.těsto rozdělíme na dvě poloviny-já osobně rozlívám žufánkem- a rovnoměrně rozetřeme.těsně předtím,než začneme péct posypeme těsto moučkovým cukrem.Pečeme na 200C asi 10 min.Povrch bude hodně nerovný a narůžovělý,ale důležité je zkusit,jestli jde těsto od pečícího papíru.Po vytáhnutí z trouby placku otočíme a odlepíme od papíru a pak ji zase vrátíme zpátky na popír a necháme vychladnout.Krájíme na plátky,které naplníme kávovým krémem,slepujeme horní částí k sobě.Potom pásy nakrájíme na obdélníčky a máčíme v čokoládě.
VĚTRNÍČKY: Vodu osolíme a dáme vařit spolu s máslem.Jak se máslo rozpustí a voda začne vařit,přisypeme mouku a začneme odpalovat-zamícháme,dokud se nespojí a nevznikne tuhá,lesklá hmota.Necháme ji vychladit a přišleháme vejce.Na papírem vyložený plech stříkáme dvěma vrstvami buď větrníčky nebo věnečky a dáme péct.Pečeme na 200C asi 15-20 min.Dokud nejsou krásně zlaté a nafouklé.Poté necháme vychladnout.Krájíme a plníme pudingem smíchaným s máslem.
VĚTRNÍČKY: Vodu osolíme a dáme vařit spolu s máslem.Jak se máslo rozpustí a voda začne vařit,přisypeme mouku a začneme odpalovat-zamícháme,dokud se nespojí a nevznikne tuhá,lesklá hmota.Necháme ji vychladit a přišleháme vejce.Na papírem vyložený plech stříkáme dvěma vrstvami buď větrníčky nebo věnečky a dáme péct.Pečeme na 200C asi 15-20 min.Dokud nejsou krásně zlaté a nafouklé.Poté necháme vychladnout.Krájíme a plníme pudingem smíchaným s máslem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
luciana de chile
(upraveno)
24. 3. 2009, 19:03
Můžu poprosit o recept na krémy do štafetek a věnečků.lucinkavackova@tiscali.cz
Ilonáček
(upraveno)
18. 3. 2009, 15:40
iva1707
(upraveno)
17. 3. 2009, 10:21
také prosím o recept na štafetky 
,klidně mi napiš do vzkazů,díky moc.
,klidně mi napiš do vzkazů,díky moc.
kezuty
(upraveno)
17. 3. 2009, 12:04
@iva1707
Dopsala jsem ho přímo k fotce.Děkuji a snad se povedou.Janča
kurel
(upraveno)
17. 3. 2009, 10:07
Také prosím. BohumilaHavlova@seznam.cz 
kezuty
(upraveno)
17. 3. 2009, 12:05
@kurel
Dopsala jsem ho k fotce.Děkuji za zájem a snad se povedou.Janča
romik123
(upraveno)
17. 3. 2009, 10:06
Dobrý den, moc bych prosila o zaslání receptů. Děkuji předem romana249@seznam.cz 
kezuty
(upraveno)
17. 3. 2009, 12:05
@romik123
Dopsala jsem je k fotce.Děkuji za zájem,snad se povedou.Janča
lumka
(upraveno)
17. 3. 2009, 9:56
Já bych si o recept poprosila,moc mi tyto zákusky chutnají,díky moc 
luka51@seznam.cz
luka51@seznam.cz
kezuty
(upraveno)
17. 3. 2009, 12:06
@lumka
Dopsala jsem je k fotce,snad se povedou,Janča
