alfleila ID 125582

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 107 návštěvníků)

cca 20-24 ks

35 minut

Kokosovo-rumové kostky (aneb když máte hodně bílků)

Name: Kokosovo-rumové kostky (aneb když máte hodně bílků)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: cca 20-24 ks
Ingredients: 7 bílků; špetka soli; 160 g cukru krupice; 160 g polohrubé mouky; 80 g rozpuštěného másla; rum; čokoládová poleva; strouhaný kokos

16. 12. 2010

5.0

115×

Kokosovo-rumové kostky (aneb když máte hodně bílků)

Potřebné ingredience

7 bílků + špetka soli, 160 g cukru krupice, 160 g polohrubé mouky, 80 g rozpuštěného másla, rum a čokoládová poleva na namáčení, strouhaný kokos na obalování

mixér, plech, pečicí papír, párátka

Postup přípravy

Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuha. Postupně přidáme cukr a mouku. Nakonec vmícháme rozpuštěné máslo. Vznikne vám polotuhé těsto.

Rozetřeme na malý plech (nebo na polovinu velkého plechu) vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15-20 minut.

Po vychladnutí rozkrájíme na čtverečky. Každý čtvereček napíchneme na párátko, smočíme v rumu, poté v rozehřáté čokoládové polevě a nakonec obalíme v kokosu. Necháme v chladu ztuhnout.

TIP: Pokud máte čtverečky nízké, před obalováním můžete každé dva spojit pikantní marmeládou.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jeremy 10. 11. 2012, 14:55

5.0

nahlásit

trala 9. 3. 2012, 10:01

5.0

vyzkouším, díky za recept :-)

nahlásit

alfleila 15. 3. 2012, 20:10

@trala budu ráda za vyzkoušení! (hello)

nahlásit

andyy 21. 12. 2011, 23:40

5.0

jé to dělala moje mamka (Y)

nahlásit

Vera N 21. 12. 2011, 10:06

5.0

nahlásit

alfleila 21. 12. 2011, 22:32

@Vera N

nahlásit

tmichalka 13. 12. 2011, 12:10

5.0

Děkuji za úžasný recept - rychlý, snadný a výborný... Musela jsem je schovat, aby nám do vánoc vydrželi... i tak se po nich určitě hned zapráší.... (L)