Křehké rohlíčky s tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto: * 500 g polohrubé mouky * 250 g másla * 60 g droždí (lze použít i sušené) * špetka soli * šálek vlažného mléka * mouka na vál * vejce na potření Náplň: * tvaroh * žloutek * cukr * rozinky Směs moučkového a vanilkového cukru na obalení
Postup přípravy
Omlouvám se, nevšimla jsem si komentářů!!! Recept hned dopisuju.:-)
V mléce necháme zmladit droždí. Do mouky vmícháme sůl a pak ji promneme se změklým máslem. Přilijeme mléko s droždím a vypracujeme vláčné těsto. Tvaroh smícháme se žloutkem a cukrem. Těsto rozdělíme na čtvrtiny a pak každou postupně na pomoučněném vále rozválíme na kulatý plát vysoký asi 0,5 cm. Vykrajujeme kolečka, střed potřeme vejcem, dáme lžíci tvarohu a zavřeme do formičky. Spoje potřeme vejcem. Ještě horké obalíme v cukrové směsi. Peču max na 220 °C max, jinak vysušené.
V mléce necháme zmladit droždí. Do mouky vmícháme sůl a pak ji promneme se změklým máslem. Přilijeme mléko s droždím a vypracujeme vláčné těsto. Tvaroh smícháme se žloutkem a cukrem. Těsto rozdělíme na čtvrtiny a pak každou postupně na pomoučněném vále rozválíme na kulatý plát vysoký asi 0,5 cm. Vykrajujeme kolečka, střed potřeme vejcem, dáme lžíci tvarohu a zavřeme do formičky. Spoje potřeme vejcem. Ještě horké obalíme v cukrové směsi. Peču max na 220 °C max, jinak vysušené.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lase
(upraveno)
11. 2. 2011, 17:04
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=100382 - jestli se nepletu, tak je to asi tady tohle, mouka se může měnit, jde i hladká
nahlásit
marcelau
(upraveno)
11. 2. 2011, 17:00
také bych udělala 
nahlásit
Kačátko1
(upraveno)
11. 2. 2011, 13:01
Poprosím o recept, díky Markéta
nahlásit
