JABLEČNÝ KOLÁČ-snadné a působivé!

21. 6. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 250g hl.mouky, špetka soli, 125g pokrm.tuku (Omega), 100-150 ml PIVA (zbytek lahve vypijeme :-)
NÁPLŇ: 5 jablek, citr.šťáva, 25 g másla, vanilk. cukr, pár lžic meruňkové marmelády, pár "kapek" vhodného alkoholu (meruňkovice apod. zbytek láhve vypijeme pouze v případě,že se nám koláč nepovede :-)

Postup přípravy

Smícháním 4 surovin vznikne krásná, hladká hmota,která připomíná listové nebo křehké těsto. Dáme do formy na koláč nebo jen vyválíme kolo.
Jablka oloupejte , zbavte jadřince a nakrájejte na plátky (ani slabé ani silné-zkrátka tak akorát),které naskládejte na těsto. Potřete šťávou z citronu a posypte vanilkovým cukrem. Chuť můžete doladit třeba medem,třtinovým cukrem, skořicí apod. Koláč upečeme a ještě horký potřeme zavařeninou,kterou naředíme pálenkou. (Já měla jen rum-posloužil víc,než dobře :-). Nejlepší je pustit se do ještě teplého koláče,který vylepšíme vanilkovou zmrzkou nebo krémem nebo šlehačkou nebo..... :-)

nahlásit