(recept
si oblíbilo 137 návštěvníků)
Quiche - cibulový koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 200 g hladké mouky, 100 g změklého másla, 2 lžíce studené vody, lžička soli Náplň: 4 cibule, 10 dkg anglické slaniny, 15 dkg sýra (cheddar, gouda), vejce, smetana 30%, sůl
Postup přípravy
Do misky nasypeme mouku, sůl, na kousky pokrájené máslo. Vznikne nám drobenka, do které přidáme vodu a vypracujeme těsto. Zabalené těsto v potravinové fólii dáme odpočinout minimálně na půl hodiny do ledničky.
Mezi tím si připravíme náplň. Do misky rozklepneme vajíčko, přilijeme smetanu, lehce osolíme, na hrubo nastrouháme sýr a nakonec přidáme dozlatova osmaženou cibulku společně se slaninou.
Těsto vyválíme, přeneseme do formy, vidličkou propícháme, aby se těsto nenafukovalo. Zalijeme směsí a dáme péct.
K vínu neskutečná pochoutka :)
Mezi tím si připravíme náplň. Do misky rozklepneme vajíčko, přilijeme smetanu, lehce osolíme, na hrubo nastrouháme sýr a nakonec přidáme dozlatova osmaženou cibulku společně se slaninou.
Těsto vyválíme, přeneseme do formy, vidličkou propícháme, aby se těsto nenafukovalo. Zalijeme směsí a dáme péct.
K vínu neskutečná pochoutka :)
cibulku se slaninou smažíme dozlatova
před vložením do trouby :)
můžeme posypat sýrem
.
neskutečná bašta :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
srneckova
(upraveno)
3. 4. 2018, 8:55
Kunčice
(upraveno)
29. 1. 2018, 10:36
Dobrý den Marcelko, tak jsem o víkendu připravila quiche dle Vašeho receptu a sklidila jsem samou chválu. Zařazuji mezi oblíbené. 
Macinkag
(upraveno)
29. 3. 2018, 21:11
@Kunčice
Dobrý den Alexandro, já Vám velice děkuji za milý komentář! Mám radost
Zuzcaaa
(upraveno)
17. 12. 2016, 20:36
Prosím o info, jak dlouho se to má péct? po 25ti minutách to mám ze shora zlatavé, ale těsto není upečené... Možná by bylo lepší časy a stupně pečení uvést v receptu. Děkuji za radu. 
gabb
(upraveno)
17. 10. 2016, 10:38
pelunka
(upraveno)
17. 10. 2016, 7:00
Výborný dělala jsem z dvojí dávky na velký plech a je super moc díky za recept.
lenule11111
(upraveno)
6. 8. 2016, 12:00
Dělávám podobně,akorád do těsta přidávám kvasnice a to pak nechám kynout.
KattyV
(upraveno)
5. 8. 2016, 13:43
Na ten už se chystám opravdu dlouho. 
tulipanka
(upraveno)
5. 8. 2016, 13:14
lenkahoff
(upraveno)
15. 2. 2016, 11:48
Koláč je vynikající .Děkuji za recept 
.Děkuji za recept 
Macinkag
(upraveno)
15. 2. 2016, 20:38
@lenkahoff
Děkuji za zprávu Mám radost
Mám radost
dolik76
(upraveno)
29. 1. 2016, 21:36
určitě vyzkouším
Zazinka
(upraveno)
1. 1. 2016, 15:17
Dělala jsem podle vašeho receptu 2x a pokaždé se těsto drolilo vůbec mi nešlo vyválet 
Náplň je moc dobrá. Akorát to těsto bylo po upečení tuhý.
Náplň je moc dobrá. Akorát to těsto bylo po upečení tuhý.
Macinkag
(upraveno)
3. 2. 2016, 13:59
@Zazinka
To je mi líto, vůbec nevím čím by to mohlo být, protože já problém neměla.
anaba
(upraveno)
30. 12. 2015, 19:21
taky nám moc chutnal..
kytka 10
(upraveno)
30. 12. 2015, 19:07
Prosím na kolik stupňů a jak dlouho jste pekly? Děkuji
Veronika55
(upraveno)
26. 6. 2015, 6:59
Prosím, jaký průměr má forma?
PetraRol
(upraveno)
11. 6. 2015, 21:43
zítra se chystám udělat znovu, už jsme vyzkoušeli a je báječný . Děkuju za recept. 
. Děkuju za recept. 
Macinkag
(upraveno)
25. 6. 2015, 22:28
@PetraRol
To mam radost, že chutná
nekup to
(upraveno)
22. 3. 2015, 17:15
tetakniha
(upraveno)
12. 2. 2015, 19:20
Výborný koláč, vyzkoušela jsem a chválím, těsto i náplň
Macinkag
(upraveno)
14. 2. 2015, 20:14
@tetakniha
Moc děkuji!
Moc děkuji!
Zdenikv
(upraveno)
12. 2. 2015, 17:52
Už se peče, voní úžasně , už se na něj těším. Jen jsem do těsta musela dát o trochu víc vody, asi jsem měla sušší mouku.
, už se na něj těším. Jen jsem do těsta musela dát o trochu víc vody, asi jsem měla sušší mouku.
Macinkag
(upraveno)
14. 2. 2015, 20:15
@Zdenikv
Jsem ráda, že jste vyzkoušela!
Opsaska
(upraveno)
11. 2. 2015, 12:26
Dobrý den, můžu udělat koláč den dopředu nebo je nejlepší čerstvý?
Macinkag
(upraveno)
12. 2. 2015, 17:31
@Opsaska
Dobrý den, koláč je moc dobrý i druhý den, ale určitě je lepší čerstvý!
malmar
(upraveno)
31. 1. 2015, 12:03
