(recept
si oblíbilo 115 návštěvníků)
4 porce
Česká
2 hodiny 30 minut
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ snadno a rychle
Potřebné ingredience
1,5 kg hovězí maso zadní,1 celer,3 mrkve,1 cibule,2 smetany,sůl,pepř a nové koření-celé,tymián,bobkový list,citron,máslo,hl.mouka,mléko,cukr.
Housk.knedlík(asi 6 šišek):1 kg hrubá mouka,1droždí,1 vejce,sůl,mléko,cukr,2tvrdší rohlíky.
Na ozdobu:citron,šlehačka,rybíz alá brusinky
hrnec, mixér, metla
Postup přípravy
Zeleninu nastrouháme na hrubo.V kastrolu na másle zpěníme cibuli,přidáme zeleninu ,koření a trochu cukru opečeme do světle hnědé barvy.Přidáme maso,osolíme,opečeme ze všech stran zalejeme vařicí vodou a dusíme pod poklicí.Můžeme i v troubě-já dělám na sporáku.Během dušení podléváme horkou vodou a obracíme.Měkké maso vyjmu,vyberu koření a tyč.mixérem rozmixuju zeleninu,přivedu k varu.smetanu+mléko+hl.mouka rozmíchám metlou a vleju do vroucí omáčky (hladké mouky tak 3lžíce).Provařím dochutím cukrem,citr.šťávou a solí.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Evicka-móda
(upraveno)
8. 10. 2013, 11:06
Zrovna se vaří 
tak jsem zvědavá jak bude chutnat.
tak jsem zvědavá jak bude chutnat.
nahlásit
Evicka-móda
(upraveno)
8. 10. 2013, 14:07
@Evicka-móda
Tak Soni,tohle je nejlepší svíčková 
co se mi kdy povedla,moc děkuji za skvělej recept 
co se mi kdy povedla,moc děkuji za skvělej recept 
nahlásit
zdenka54
(upraveno)
27. 8. 2013, 17:50
Takhle jí dělám čtyřicet roků,komplet na sporáku.Naučila mě to tak manželova maminka a to je sakra dobrá kuchařka ,takže, Soni
nahlásit
Vera N
(upraveno)
27. 8. 2013, 16:37
nahlásit
růžík
(upraveno)
25. 7. 2011, 17:38
Jé 
hned bych si dala
hned bych si dala
nahlásit
Blanic
(upraveno)
18. 7. 2011, 0:39
dnes můj 1. pokus a vybrala jsem Váš recept a neprohloupila jsem 
Jsem zvědavá na zítřejší reakci přítele,ale mě moc chutná
Jsem zvědavá na zítřejší reakci přítele,ale mě moc chutná
nahlásit
manhartici
(upraveno)
29. 6. 2010, 13:36
Soni výborná a rychlost taky super 
a rychlost taky super 
nahlásit
mamculda
(upraveno)
19. 12. 2009, 18:52
moc vynikající dávám bodíka 
nahlásit
mamkule
(upraveno)
22. 8. 2009, 11:03
Jé, hned bych vyměnila náš dnešní obídek za Váš 
vypadá to velice lákavě
vypadá to velice lákavě
nahlásit
zelda89
(upraveno)
19. 6. 2009, 8:00
Tak dnes jdu na Vasi svickovou,tak pak napisu jak se mi povedla
nahlásit
laura83
(upraveno)
22. 3. 2009, 15:05
Dnes jsem dělala Vaši svíčkovou a celá rodina si výborně pochutnala... Děkuji za inspiraci....
Děkuji za inspiraci....
nahlásit
ssonda
(upraveno)
28. 3. 2009, 8:23
@laura83
Není zač,jsem ráda že Vám chutnalo
nahlásit
