MAMUT - směs z filé !!!!!

Na oleji osmažíme slaninu na kostky, cibulku, česnek (jen na chuť), přidáme filé a mícháme, dokud se nezačne rozpadat, zasypeme hojně červ. paprikou a trochou kmínu, osolíme, opepříme, pořád mícháme, smažíme, dokud se maso nerozpadne na mini kousíčky (vznikne směs) a finální barva pokrmu je taková do růžova.

Tento název vznikl v mém ranném věku, když jsem se pořád a zvědavě na něco maminky ptala tisíckrát dokola...
Jednou mi odpověděla na otázku : "Co, mami, vaříš, co to je za masíko?"
"MAMUT!!!!"
Od té doby se toto jídlo prostě tak jmenuje, je to moc dobré, levné a není tolik cítit po rybách, doporučuji vyzkoušet, i ti, co nejí ryby, toto jedli a mlaskali. :)

Pro pikantnost je vhodné přidat trošku chilli.